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Island vibes from Hawai'i 

  Chito's handmade with ALOHA

Tropical Life

Golden xx

Posted on February 16, 2014 at 1:30 AM


Golden beauty around me ♡

Left: Golden Bell @ Nanzan Girogiro

Right: Golden Cup/ cup of gold  when I was running today.


左:先日くずし割烹の南山ギロギロさんに伺ったとき、シェフの奥さんがお花を活けてらっしゃたレンギョウという花。

花言葉:豊かな希望


右:今朝ランニング中ゴージャスな花を発見。

日本名:ウコンラッパバナ

花言葉:美しい装い



そういえば。。。


先日のバレンタインデーに家に帰ったら玄関先にバナナ♪

ご近所さんからのお届け物でした。Thank you!



せっかくなので、揚げバナナにしてパイナップルココナッツアイスクリーム添えでゴールデンカラーを堪能♡

Enjoy "Deep Fried Banana (wraped with spring roll paper) with Pinapple Coconuts icecream" for dessert ♡

by the full of gifts from heaven.


Have a nice week!

Chito


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Sunday Brunch

Posted on August 12, 2012 at 10:00 PM


Chito`s Hawaiian Style

*Lovely and peaceful *Sunday Brunch at Home♡

Riccota cheese pancake with papaya from my yard :D

so fresh and juicy papaya!


ちょうど食べごろになっていたうちの庭のパパイヤを添えて

ビルズレシピのリコッタチーズのパンケーキでサンデーブランチ。

先日大量に頂いたオーキッドで食卓が華やかに~


なんともラブリーでピースフルなまったり日曜の朝ごはんでした♪

Thank you for the lovery gift from friends and nature!


Have a wonderful day!

Chito

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Wish for GIRL`S DAY everyday!

Posted on March 4, 2012 at 9:15 AM

 

☆ my daughter made the sushi roll  キキ作(娘) 巻き寿司☆

Today was one kind of Traditional Japanese cerebrate for girls "HINAMATSURI"

My daughter was enjoying to help cooking more than usual today !!

she made to this sushi rolls and ofcause she enjoyed to eat it herself :)

3日はひな祭り。ということで、ちらし鮨の予定でしたが、朝食から

”今日はガールズデイだから、私が作る!”

と、パンケーキから後片付け、巻き寿司と積極的~な娘。(ラッキー!


女の子の健やかな成長祈願の桃の節句。(桃花神事)

奥深い風情ある日本の四季を感じる気候と文化を少しでも娘に伝えながら、

娘が日本のことを少しでも興味持っていけますように☆

と、今夜の綺麗なムーンに祈願~

Anyway It`s so beautiful MoonLight tonight ☽

とても綺麗なムーンライト☽


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Homemade Acai Bowl

Posted on May 27, 2011 at 11:00 PM

Homemade Acai bowl yamyam :)

Recipe in english by Sambazon


ハワイはもとよりアメリカで人気のヘルシーデザート、朝食のアサイボウル。

近所のダイアモンドヘッドヘルスバーでもとてもおいしいアサイボウルが食べれるのですが、なんせ量が多い。

というわけで、最近よく家で作ってアレンジ中。



アサイボウルってなんだよ?って感じですが、
果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5g、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍。他にも、鉄分はレバーの3倍という栄養価の高いアサイベリーベースのヘルシースムージーにグラノラ、バナナ、ベリーなどのフルーツがたっぷりのっているアメリカンスタイルなパフェみたいな食べ物です。

先月体力の衰えを感じるほど風邪が治りにくかったりで、日頃から健康に気を使うに越したことはない!
ということで積極的に食べるようにしているメニューの一つです。

アサイボウル レシピ(アサイジュース ベース) 
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今日はSAMBAZONアサイジュースベースで。

材料
アサイジュース(スムージーにするためアイスキューブ状に凍らせる)
クリームチーズほど濃厚なプレーンヨーグルト(ジュース系にしたいときはソイミルク)
好きなベリー(フレッシュまたはフローズン)
好みでハニー

トッピング用
バナナ、マンゴ。パパイヤ、好きなベリー、グラノラ(ナッツ、シードなどがミックスされたシリアルみたいなもの)をお好みで


作り方
材料をミキサーにかけ、好みでハニーは調節。
トッピングをのせるだけ

ポイント

カフェでは、オリジナルメニューでタロが入ってたりします。濃度もそれぞれ。

私は、シャーベット,パフェのように濃い目なら、ヨーグルトにベリー。

ジュース系ならソイミルクでミックスしてしまいます。

 

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今日はスプーンをミキサーに入れて一緒に回してしまい欠片も見つからず。。。
気をとりなおして作り直し。。
みなさんもお気をつけください。(そんな失敗しないか)

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